मलाइका ने बनाई साउथ इंडियन डिश पनियारम
April 4, 2020 • Mr Arun Mishra

मुम्बई (वायरल बॉलीवुड)। 21 दिनों के लॉकडाउन के बीच बॉलीवुड की हॉट एंड फिट डीवा, मलाइका अरोड़ा ने स्वाद का खजाना खोल दिया है। इन दिनों मलाइका अपनी किचेन में अलग-अलग डिशेज़ बना रही हैं, और अपने इन एक्सपेरिमेंट्स को वो फैंस के लिए सोशल मीडिया अकाउंट पर शेयर भी कर रही हैं। चैत्र नवरात्री की अष्टमी पर मलाइका ने बेसन के लड्डू बनाए थे। बेसन के लड्डू बनाने वाली मलाइका की वो वीडियो काफी वायरल भी हुई थीं और अब एक बार फिर मलाइका ‘स्वाद इंडिया’ का लेकर लौटी हैं। इस बार मलाइका ने बनाई है साउथ इंडियन डिश ‘पनियारम’।  ‘पनियारम’ ज्यादातर केरल में बनाई जाने वाली डिश है, जिसे नमकीन य मीठा दोनों तरीकों से बनाया जा सकता है। अपने वीडियो में मलाइका ने साफ किया है कि वो मीठे ‘पनियारम’ बनाने जा रही हैं। एक वीडियो में मलाइका बड़े बर्तन में केले को मैश करती दिख रही हैं। ‘पनियारम’ का घोल तैयार करते वक्त मलाइका ने बताया कि इसमें उन्होंने केले, चावल के आटे, गुड़, इलायची पाउडर और पिसे हुए नारियल का इस्तेमाल किया है। जिसके बाद मलाइका ने पैन पर ‘पनियारम’ को स्टीम करने के लिए रख दिया। अपने परफेक्ट ‘पनियारम’ को देख मलाइका काफी खुश भी दिख रही थीं। बीच बीच में मलाइका ‘पनियारम’ को चेक करती भी दिखीं। जिसके बाद होम शेफ मलाइका ने ‘पनियारम’ की एक पिक्चर फैंस के लिए शेयर भी की और घर में होने के फायदे भी दिखाएं। इससे पहले मलाइका क्वॉरेंटाइन के ही दौरान बेसन के लड्डू और मालाबारी वेज स्टू भी बनाती दिखी थीं। अपनी फिटनेस का ध्यान रखने मलाइका को जिम में एक्सरसाइज करने के अलावा किचन में अलग अलग प्रकार का हेल्दी खाना बनाना भी काफी पसंद है। तभी तो वो आए दिन किचन में कोई ना कोई नई डिश पकाती रहती हैं।